Dieta sfântă de la Muntele Athos

Dieta sfântă de la Muntele Athos

Întotdeauna călugării de la Muntele Athos își îndreaptă speranțele către Cel de Sus, într-o pace și o curățenie desăvârșită. În ceea ce privește programul, noaptea de pe la ora 2 sau 3, timp de trei ore și jumătate sfinții părinți participă la slujba de noapte. Apoi fiecare se retrage în chilia lui pentru a odihni câteva ore, urmând ca ulterior să-și îndeplinească datoriile față de mănăstire. În jurul orei 10.30, călugării încep o altă slujbă, care începe în jurul orei 11.00 și durează în jur de două ore și jumătate. Urmează apoi masa, în Postul Mare se mănâncă o singură data. Respective în zilele de luni, marți, miercuri, joi și vineri, iar sâmbătă și duminică se mânâncă de două ori.

Nu se consuma carne

ână la ora 17.00 când începe o nouă slujbă, este program de lucru pentru mănăstire. În ceea ce privește preparatele pe care călugării le consumă, călugării sunt cumpătați și din punct de vedere alimentar. Așa că nici vorbă de mâncăruri procesate, iar mesele se iau mereu în liniște. Acesta se pare că este secretul vieții lungi a sfinților părinți. În mod traditional, călugăriilor de la Muntele Athos nu consumă deloc carne, mănâncă puține lactate, pește doar în zilele de ospăț și beau puțin vin roșu. În rest, optează pentru porții mici de legume, fructe și semințe. Specialiștii spun despre călugării de la Muntele Athos că sunt cei mai sănătoși oameni din lume. Ei se îmbolnăvesc foarte rar de cancer și Alzheimer, dieta jucând un rol important în viața lor.