Ion Creangă și Mihai Eminescu, îndrăgostiți de mâncărurile copilăriei
Ce au mâncat cei mai iubiți poeți ai României? Istoria povestește că Mihai Eminescu și Ion Creangă au fost îndrăgostiți de mâncărurile copilăriei.
Preferați mâncărurile copilăriei? Iubiți ciorba cu afumătură sau piftia și tocănița? Aceleași gusturi le-au avut și marii scriitori ai României, Ion Creangă și Mihai Eminescu.
Ion Creangă și Mihai Eminescu, îndrăgostiți de mâncărurile copilăriei
Mare gurmand, Tudor Arghezi se spune că nu a ratat niciodată ciorbele cu afumătură, pe care le-a consumat atât la prânz cât și la cină. Totodată, despre acesta este cunoscut faptul că adora să consume atât piftie, cât și tocăniță, sarmale, friptură și cartofi prăjiți. Lângă toate aceste bunătăți fiind nelipsit vinul. Potrivit adevarul.ro, în ceea ce îi privește pe Eminescu și Creangă, aceștia au rămas îndrăgostiți mereu de preparatele din copilărie. Așa că nu au spus niciodată nu plăcintelor cu mălai și brânză. Dar și pârjoalelor moldovenești sau ciorbei de găină, acrită cu borș și tăiței de casă.
Tochitura moldovenească s-a situate mereu pe primul loc
Însă pe primul loc în topul preferințelor celor doi s-a situat întotdeauna tochitura moldovenească, din carne de porc prăjită, amestecată cu chișcă, un fel de cârnat de casă cu orez. Ca să nu mai spunem de sarmalele coapte în bostan și fierte în vin. Un deliciu pe vremea celor de la Junimea. Cât privește desertul, întotdeuna cei doi au preferat poale-n brâu.
În lista de preparate culinare preferate ale lui Mark Twain s-a situate puiul prăjit cu porumb și roșii, friptura Porterhous. Dar și prăjiturile din grâu negru. Oricine a fost atent la aprecierele legate de mâncare pe care Jack Kerouac le-a făcut în romanel sale, a văzut că acesta a preferat plăcinta cu mere și înghețata, dar și pâinea și brânza cu sardine. Dante Alighieri a mâncat mereu cu mare poftă ouă, pe care le-a considera “cea mai bună mâncare din lume”, mai ales atunci când le-a consumat cu sare.
