Nimănui nu i-ar fi dat prin cap așa ceva. Ce mânca Nicolae Ceaușescu în noaptea de Revelion

Nimănui nu i-ar fi dat prin cap așa ceva. Ce mânca Nicolae Ceaușescu în noaptea de Revelion

Spre ce preparate se îndreptau soții Ceaușescu la trecerea dintre ani? Nicicum la meniuri fițoase, așa cum s-ar fi așteptat orice român. Cei doi nu suportau nici măcar fructele de mare, deși ar fi putut consuma oricât și-ar fi dorit, a mărturisit nepoata lui Ceaușescu, fiica fratelui său mai mare, Marin. „Nici nu se compară rafinamentele culinare de acum cu așa-zisele rafinamente de la mesele Ceaușeștilor, chiar dacă și ei ar fi avut acces, să zicem, la fructe de mare. Dar nu le plăceau”, a declarat aceasta în volumul „Nu regret, nu mă jelesc, nu strig”.

Ceaușescu era îndrăgostit de sarmale

Niciodată de pe masa tradițională nu lipseau sarmalele, friptura, pui la ceaun, piftie, salată de boeuf. Iar sarmalele erau cap de listă, pentru că Nicolae Ceaușescu pur și simplu le adora. „Tanti Lenuța mai bea băuturi dulci, pentru femei, dar nu se îmbăta. Lui Nicolae Ceaușescu îi mai plăceau în special preparatele tradiționale din pește: ciorba de pește, plachia și saramura. De băut, se mai bea vin alb și țuică de prună, fiartă și îndulcită. Cam ăsta era meniul lor de ani de zile, la petreceri, la aniversări sau la Revelion”, a mărturisit nepoata fostului dictator.

Orice preparat trecea prin filtrul securiștilor

Preparatele erau întotdeauna făcute cu o seară înainte, iar bucătăreasa totdeauna și ciorbă acră, friptură la grătar și praz umplut cu carne. „Mulți oameni chiar credeau atunci că Ceaușescu merită tot ceea ce este mai bun prin gospodării: șunculițe proaspăt afumate, cârnați condimentați, carne de porc, brânzeturi și îi trimiteau pachete lui Ceaușescu”, spune ea. Unii, mai gospodari, trimiteau chiar și lemne de foc sau cărbuni, toate, evident, verificate strict de către Securitate.

Tot de domeniul alimentar amintesc și unele dintre cadourile pe care le-a primit Nicolae Ceaușescu la diferite aniversări. În 1978, zile întregi oamenii din diferite instituții s-au străduit să creeze cele mai potrivite daruri, pe măsura celor 60 de ani ai președintelui, cum ar fi niște știuleți din porumb cu totul și cu totul din aur. Sau un borcan de zece kilograme umplut nu cu murături, ci cu… diamante sintetice, a continuat aceasta. Nici cei mai iubiți câini Corbu și Sarona nu erau uitați. Dimineața mâncau crenvurști, la prânz budincă de brânză cu spaghete și ouă sau carne de vită cu zarzavat.